升級改造后的黔西南州農特產品交易市場明年春節前將局部開業。

　　東西部協作，一頭連著山里頭，一頭連著山外頭。2021年以來，惠州與貴州省黔西南州簽訂東西部協作協議，達成消費協作，促進“黔貨出山”便成為助力東西部協作的重要抓手之一。記者了解到，三年來，惠州協助黔西南州申報認定粵港澳大灣區“菜籃子”基地38個，農產品“圳品”3家，幫助黔西南州銷售農特產品達80.36億元。

　　其中，僅惠州壹窩蜂集團一家企業就投資了3.3億元建設黔西南州農特產品交易市場，用不到2年時間就以線上線下相結合的方式，協助“832平臺”賣出了22億元黔西南農特產品。

　　獲評粵黔協作“萬企興萬村”行動先進民營企業

　　2021年，惠州壹窩蜂集團董事長林東波受邀前往貴州考察當地產品，冊亨有山茶油，安龍盛產刺梨，普安的紅茶嫩香醇滑……“那里的農特產品品類多，質量優，小山羊肉、黃牛肉也很優質，不輸進口牛羊肉，廣東、惠州市場對這些產品的需求量很大，廣東和貴州、惠州和黔西南州的各級政府都很支持。”林東波表示，經考察發現惠黔兩地完全有條件優勢互補、互利合作，他當即決定以消費幫扶方式，參與到東西部協作中來。

　　說干就干。在粵黔東西部協作工作隊惠州組及相關部門的推介下，林東波決定投資3.3億元，在惠州大亞灣建設一個黔西南州農特產品交易市場。“我當時的設想就是，一要盡可能節省中間環節，把質優價廉的產品送到我們東部市場，吸引更多人購買；二是要搭建智能感應結算系統，減少人工、管理成本，實現真正的讓利于民。”

　　2021年11月2日，黔西南州農特產品交易市場在大亞灣正式揭牌。市場共有4層樓，總面積約3萬平方米，內設黔西南州各縣（市、新區）產品直營店、黔西南州特色美食街等。

　　“它不但是一個‘黔貨’交易市場，還是一個創新采用智能化減重計價銷售運營模式的生鮮農特產品智慧市場，讓消費者按需自助選購，節約人力物力成本。”林東波表示，借助興義至惠州航線和冷鏈運輸等方式，黔西南州優質農特產品還能實現從產地到餐桌“當日達”。

　　原計劃到2025年，這個市場將銷售18.5億元的黔西南州農特產品，但開業僅1年8個月，市場就以線上線下相結合的方式，協助“832平臺”銷售了22億元農特產品，帶動黔西南州6縣1市發展農民養殖專業合作社300多家、農戶3萬多戶。今年，惠州壹窩蜂集團被省工商聯、貴州省工商聯聯合評定為2023年粵黔協作“萬企興萬村”行動先進民營企業。

　　升級為“百千萬工程”名優產品交易市場

　　目前，黔西南州農特產品交易市場正在進行升級改造，未來不但將繼續銷售黔西南州農特產品，還將以“一秤一品”的模式，結合我省正在全面實施的“百千萬工程”，銷售惠州七縣區各村生產的名優產品，助力我省“百千萬工程”推進和鄉村振興。

　　“我們配套了很大的智能秤，按一村一品的方式，每個秤放一個村出產的名優產品，消費者自助購物。”林東波表示，這個市場將升級為無人平價智慧市場，把產品的中間流通環節和人工成本節省下來，讓利給消費者。據初步測算，在該市場銷售的產品價格將比市場上同等產品的價格低30%到40%不等。

　　“這種方式是完全可行的，我們今年‘五一’勞動節當天嘗試了一天，一天就賣了8萬多元。”林東波信心滿滿，按市場升級改造進度，預計明年春節前夕，改造后的市場將局部開業。

　　與此同時，貴州優質的牛羊肉品仍然是林東波關注的重點。為了保障幫扶地區生鮮肉產品源源不斷地輸入大灣區，林東波正在仲愷潼湖建設一個萬噸級專業肉品戰略儲備冷凍庫。該冷凍庫采用冷庫智能系統、實時監控系統、智能包裝系統等智能方案，實現溫控管理，同時利用智能系統采集傳輸冷凍庫的溫濕度等數據，最終產、運、銷各方皆可對貨物的溫濕度進行查詢分析。

　　這種方式不但能更好地引進和保存幫扶地區優質肉食品，投用于日常的冷鏈物流環節，覆蓋更多地區的消費市場，激活兩地肉品市場流通渠道，助力鄉村振興，還可用于應急儲備。目前，這一冷凍庫正在緊鑼密鼓地建設中，預計明年春節后建成運營。

　　記者馮麗均 通訊員王碩